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　　蘑菇鲫鱼豆腐汤营养价值

　　在淡水鱼里面，鲫鱼的营养价值是最高的，根据相关研究数据表明，一条100g的鲫鱼其所含的蛋白质成分达到了13g，同时鲫鱼里面还有大量的铁、钙、磷等矿物质元素。

　　而豆腐的功效是易吸收易消化，人体对于豆腐里面的高蛋白、钙质的吸收转化率高达97%以上，蘑菇是蔬菜，膳食纤维和微量元素充足，因此这款蘑菇鲫鱼豆腐汤不仅可以为宝宝补钙促进骨骼发育，也是健脑益智的儿童营养汤哦。

　　

　　蘑菇鲫鱼豆腐汤所需食材：1条鲫鱼，170g豆腐，45g新鲜蘑菇，食盐、香油适量。

　　儿童营养汤的做法步骤：

　　1、首先将鲫鱼打理干净，去鳞片去鳃，剖肚清洗干净备用。

　　2、豆腐先用清水浸泡几分钟，然后切块备用。

　　3、把新鲜蘑菇彻底的清洗干净后??????????????切块备用。

　　4、起锅，加入适量的清水，然后将准备好的鲫鱼、豆腐和蘑菇一起放下去，大火煮开以后再转小火，小火慢炖大约一个小时。

　　5、最后加入适量的食盐，再加入几滴香油调味即可。