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大家都知道北方人吃面比吃米饭多。另外，很多南方人平时比较喜欢面食，软烂的面食也非常适合产妇在坐月子的时候吃。那么，你用月子餐意大利面做什么？我们来看看月子餐面食的格局。

1.蝴蝶馒头

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石头：南瓜或胡萝卜，面粉，酵母，水。

步骤：

将酵母放入碗中后，根据酵母的量加入足够的温水，然后融化备用。将胡萝卜或南瓜捣成汁后，留汁备用。将适量面粉和面团加入酵母水中，制成白色面团。然后在胡萝卜汁或南瓜汁中加入适量的面粉，形成另一个面团，就是黄色的面团。黄面团和白面团都擀成面片后，将两个面片盖在一起，然后对折三次，对折后用刀切成段，取两段并排粘在一起，用筷子夹在腰间定型，然后整理出来。做好完整的蝴蝶形状后，将蝴蝶馒头放入锅中蒸20分钟。

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2.西红柿鸡蛋面

配料：西红柿、鸡蛋、高汤、挂面(可以是任何面条)、油、盐、葱。

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练习：

将西红柿洗净，去皮，切成小方块，将鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀，将面条浸泡或放入沸水中煮熟，然后取出，在炒锅中放油，然后依次加入西红柿丁和鸡蛋，翻炒至蛋液凝固，然后加入高汤和面条，煮2分钟，然后关火，加入盐和香葱，然后出锅。