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少女果别名金光果、蘑菇、蘑菇少女、果丽、蘑菇少女、蘑菇少女、金少女、浆果、满洲奶果、含羞草、香马柳，香女人，酸浆等名，是一种浆果。少女果实的外层包裹着一层相似枯叶的薄薄的资料，透过枯叶的裂缝能够看到躲藏的果实。少女果是一种可入药可食的生果。它被称为“草本生果”，具有很高的养分价值。少女果实养分雄厚，包孕18种氨基酸、8种维生素、21种微量元素。 下面就和小编一起来看看少女果的功能和作用，和少女果的服法吧！

01

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女人果的成效取作用

少女果含有人体所需的多种维生素，尤其是维生素B的含量特别高；少女果实的含糖量还很高，含有18种氨基酸和人体所需的各类元素。它的营养价值在于它对人体的补肾壮阳作用，能有用回护我们的肝脏，进步免疫能力。

关于医治少女果有一些偏方：红少女根汤对乙肝有帮忙。取茶一同喝能够明目健脑，稳固血压，低落血脂，不消忧虑长时间服用后头昏。

女人一样平常果味苦，冷，清热解毒，化痰止咳，软坚散结，利尿消肿。据说有开胃、助消化、养血、降血压、提神醒脑等成果，对再生障碍性贫血也是有必然的疗效。当代营养学研讨发明，少女果的果实中含有甾醇、植物化学元素等多种活性物质，具有清除自由基、降血脂、降血糖、降血压、预防种种疾病的作用。主治：黄胆肝炎、胆囊炎、伤风发烧、咽喉肿痛、支气管炎、肺败血症、腮腺炎、睾丸炎、膀胱炎、血尿、颈淋巴肿大；脓疱疮的部分医治。

02

女人果怎样吃

一、生吃

成熟的女人果剥皮便可食用。

两、女人果酱

原料：女人果1000克，白砂糖150克，柠檬汁适当。

做法：

1、首先要把女人果的皮为剥掉，然后用水把女人果洗清洁，然后留下五分之一的女人果用牙签在上面扎上眼儿，如许熬好的果酱中会有少量果粒，并且刺眼后女人果更简单析出水分。

2、我用的是没有粘汤锅，还可以用除铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

3、直到锅里的女人果变得浓稠起大泡就能够了。

4、以为大部分类似的时分能够盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，假如果酱变得浓稠就能够了，我以为稍具流动性的果酱更好吃，不必要太干太稀薄既欠好沾抹口感还欠好。

5、把女人果酱正在做好以后放进滚水内里烹煮，然后放进曾经晾干了的玻璃瓶中，立即盖上盖子凉后即会变得浓稠;那样常温下能够留存起码一个月，冷藏能够留存一年摆布，假如翻开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，而且要尽快吃完，究竟没有任何防腐剂。

三、糖渍女人果

原料：女人果250克、冰糖20克、白砂糖25克。

做法：

1、首先要把女人果的皮去掉，洗洁净以后把水分晾干然后离开食用，用刀子正在女人果上面切一些口，切好口的女人果码放入容器，码放一层洒一层白砂糖，上层还码放匀称洒上白砂糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的女人果半透明状况，腌制好的女人果倒入奶锅中，插手1杯净水和冰糖开战煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状闭火。煮好的女人果倒入容器凉透，还可放入冰箱冷藏。

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